Salade de chou crémeuse

Ingrédients

• 1 chou vert
• 2 céleri
• 2 carottes
• 2 oignons hachés
• 30 ml de persil (haché)
• 30 ml de ciboulette (hachée)
• 250 ml de mayonnaise
• 30 ml de sucre
• 30 ml de vinaigre de cidre
• 15 ml de moutarde de Dijon
• 15 ml de moutarde à l'ancienne
• 60 ml de crème sure
• Sel et poivre (au goût)

Préparation

1. Râper finement le chou, les branches de céleri et les carottes.

2. Déposer dans un grand bol.

3. Ajouter les oignons, le persil et la ciboulette.

4. Préparer la sauce crémeuse en fouettant les ingrédients ensemble.

5. Verser sur la salade de chou.

6. Garder la préparation au frais de 2 à 3 heures avant de servir.