Une salade simple et savoureuse! En Haïti et dans les familles issues de la diaspora haïtienne, on la sert traditionnellement avec du poisson frit, du riz et de la sauce aux haricots.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 3 grosses betteraves
- 12 pommes de terre grelot
- 1 grosse carotte , coupée en dés
- 1 échalote française, coupée finement
- 1/4 tasse de mayonnaise
- Sel
- Poivre