Recettes

Salade d'asperges, fraises et pistaches

Portions

6

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 4 c. à soupe (60 ml) d'huile de pépin de raisin
  • 1 c. à soupe (15 ml) de miel
  • 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre d'estragon
  • 1 pincée de sel
  • 1 botte d'asperges, coupées en tronçons de 5 cm (2 pouces) blanchies
  • 1 casseau de fraises, coupées en quartiers
  • 3 c. à soupe (45 ml) de pistaches, grillées et concassées
  • Poivre au moulin

Préparation