Une recette fraîche et rapide qui met en vedette des ingrédients simples. Vous pouvez remplacer les melons par des pêches ou des nectarines, au fil des saisons.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 tasse de vinaigre balsamique
- 1/4 tasse de sucre
- 6 tasses de melon d'eau en boules de 1 pouce environ
- 1 boule de mozzarella fraîche (environ 260 grammes)
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Feuilles de basilic