Trucs de cuisine: comment éplucher et hacher un oignon sans pleurer Découvrez la meilleure technique pour couper un oignon rapidement. Essayez aussi nos trucs pour ne pas pleurer en le faisant.
Portions
Préparation
Cuisson
Repos
4
25 min
0 min
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516816688 Homemade Slow Cooker Pot Roast with Carrots and Potatoes (bhofack2/iStock)
Ingrédients
250 ml de bouillon de boeuf
30 ml de mélasse
250 ml de bière brune
15 ml de moutarde de Dijon
15 ml de pâte de tomate
3 carottes (coupées en morceaux)
20 oignons perlés
900 g de rôti de côtes croisées de boeuf
15 ml d’ail (haché)
5 ml de thym (haché)
1 feuille de laurier
Sel et poivre (au goût)
Préparation
Dans une casserole, verser 500 ml (2 tasses) de bouillon de boeuf.
Ajouter le reste des ingrédients en prenant soin de disposer les légumes autour du rôti.
