Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
- 1 échalotte française, coupée finement
- 1 d’ail, écrasée
- 1 tasse (250 ml) de riz basmati, rincé et égouté
- 1 tasse (250 ml) de courge butternut, coupée en petits dés
- 2 tasses (500 ml) de bouillon de légumes
- 1/2 tasse (125 ml) de graines de citrouilles, grillées