Recettes

Risotto alla Carbonara

Savourez sans attendre ce risotto avec extra parmesan et beaucoup de poivre!

Portions

46

Préparation

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Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 1/2 tasses de pancetta , en dés
  • 1 tasse de riz arborio
  • 1/3 tasse de vin blanc
  • 3 1/2 tasses de bouillon de légumes ou de poulet chaud
  • 1/2 tasse de petits pois congelés
  • 2 c. à soupe de crème épaisse
  • 3 c. à soupe de parmesan

Préparation