Portions
2 pots de 500 ml
Préparation
Cuisson
Repos
© Marie-Ève Laforte
Voici la recette de la meilleure relish maison, sans ingrédients artificiels!
Portions
2 pots de 500 ml
Préparation
Cuisson
Repos
© Marie-Ève Laforte
Ingrédients
- 6 concombres (Kirby ou libanais)
- 1 oignon
- 1 c. à thé (5 ml) de gros sel
- 1 tasse (250 ml) de sucre blanc
- 1 tasse (250 ml) de vinaigre blanc
- 1/4 tasse (60 ml) d'eau
- 1 c. à thé (5 ml) de curcuma
- 1 c. à thé (5 ml) de gingembre en poudre
- 1 c. à thé (5 ml) de graines de moutarde