Recettes

Quinoa savoureux

Par
Joël Legendre
6 façons de sauver du temps en préparant le souper Voici 6 façons de sauver du temps en préparant le souper.
PortionsPréparationCuissonRepos
45 min30 min-

Ingrédients

  • 1 tasse de bouillon de légumes (certifié sans gluten au besoin)
  • 1 tasse de jus de pomme
  • 1/2 c. à thé d'huile de sésame grillée
  • 1/4 c. à thé de gingembre en poudre
  • 1/4 c. à thé de sel d'ail
  • 1/4 c. à thé de sel d'oignon
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • 1 tasse de quinoa
  • 1/4 tasse de graines de sésame grillées
  • 1/4 tasse de graines de tournesol grillées

Préparation

  1. Faire chauffer le bouillon, le jus et les épices jusqu’à ébullition, et verser le quinoa.

  2. Couvrir, et cuire à feu doux 20 minutes. Ajouter les graines, et couvrir encore 5 minutes.