Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© Un hiver avec Joël
Troquez le riz blanc plate pour un accompagnement riche en saveurs, en textures, en fibres et en protéines!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© Un hiver avec Joël
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de bouillon de légumes (certifié sans gluten au besoin)
- 1 tasse (250 ml) de jus de pomme
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) d'huile de sésame grillée
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de gingembre en poudre
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel d'ail
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel d'oignon
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 1 tasse (250 ml) de quinoa
- 1/4 tasse (60 ml) de graines de sésame grillées
- 1/4 tasse (60 ml) de graines de tournesol grillées