Quiche aux patates douces

Name: Quiche aux patates douces
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de lait; 1/2 tasse (125 ml) de crème 15 % champêtre; 4 oeufs; 2 c. à thé (10 ml) de cari; 1 c. à thé (5 ml) de paprika fumé; 1 tarte; 1 patate douce , coupée en fines tranches (mandoline); 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar fort, râpé; 1/2 tasse (125 ml) de pacanes grillées , hachées grossièrement; Sel et poivre blanc

Par : Joël Legendre

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

45 min

Repos

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de lait
1/2 tasse (125 ml) de crème 15 % champêtre
4 oeufs
2 c. à thé (10 ml) de cari
1 c. à thé (5 ml) de paprika fumé
1 tarte
1 patate douce , coupée en fines tranches (mandoline)
1 tasse (250 ml) de fromage cheddar fort, râpé
1/2 tasse (125 ml) de pacanes grillées , hachées grossièrement
Sel et poivre blanc