Quiche aux épinards et au bacon sans croûte

Name: Quiche aux épinards et au bacon sans croûte
Prep time: 10 min
Cook time: 68 h
Total time: 68 h 10 min
Yield: 68
Ingredients: 8 oeufs; 2 tasses (500 ml) de lait ou crème légère, ou un mélange des deux; 2 tasses (500 ml) de bébés épinards, déchiquetés en morceaux; 2 tasses (500 ml) de champignons, émincés; 1 1/2 tasses (375 ml) de fromage suisse ou Gruyère, râpé; 1/2 poivron rouge, coupé en dés; 4 bacon; Fines herbes, ciboulette fraiche, persil frais, au goût; Sel, poivre

Par : Marie-Ève Laforte

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

68 h

Repos

Ingrédients

8 oeufs
2 tasses (500 ml) de lait ou crème légère, ou un mélange des deux
2 tasses (500 ml) de bébés épinards, déchiquetés en morceaux
2 tasses (500 ml) de champignons, émincés
1 1/2 tasses (375 ml) de fromage suisse ou Gruyère, râpé
1/2 poivron rouge, coupé en dés
4 bacon
Fines herbes, ciboulette fraiche, persil frais, au goût
Sel, poivre