Recettes

Purée de pommes de terre

© DronG/iStock
Voici une recette facile de patates pilées : un accompagnement indémodable, tellement bon et simple!

Portions

4-6

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 6 pommes de terre (à chair jaune idéalement), épluchées, pelées et coupées en gros cubes
  • 1 gousse d'ail, coupée en deux
  • 1/2 tasse (125 ml) de lait, chaud
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre, froid
  • Sel et poivre
  • Persil, facultatif (pour décorer)

Préparation