Recettes

Purée de panais

Faites changement des pommes de terre avec cette délicieuse purée de panais.

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

_

Ingrédients

  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
  • 1 oignon, haché
  • 1 lb (450 g) de panais, pelés et coupés en rondelles (1 sac)
  • 2 tasses (500 ml) de lait
  • Eau
  • Sel et poivre, au goût

Préparation