Recettes

Purée de chou-fleur, oignon et fromage

Portions

4

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 500 g de chou-fleur, coupé en bouquets
  • 4 grosses de pommes de terre en cubes
  • 1 oignon espagnol, haché
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 150 ml de crème 15% à cuisson
  • 150 g de fromage suisse , râpé
  • 2 c. à soupe de ciboulette , hachée
  • Bouillon de poulet
  • Sel et poivre, au goût

Préparation