| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 10 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 1 gousse d'ail (hachée)
- 2 c. à soupe de gingembre (haché)
- 3 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 à 2 flocons de piment
- Sel et poivre
- Morceaux de poulet préparés (au choix)
Préparation
Dans un grand bol, mélangez 1 gousse d’ail hachée avec 2 c. à soupe de gingembre haché ou râpé, 3 c. à soupe de miel, 1 c. à thé d’huile de sésame, 1 c. à soupe de moutarde de Dijon, 1 pincée de piment en flocons ou plus, au goût. Salez, poivrez et fouettez.
Ajoutez les morceaux de poulet, mélangez pour bien les enduire de marinade, et enfournez-les immédiatement ou laissez-les mariner jusqu’à 24 heures dans le frigo avant de les cuire au four ou au BBQ.
