Poulet exotique et sauce raïta

Name: Poulet exotique et sauce raïta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 c. à thé (2 ml) de thym moulu; 1/2 c. à thé (2 ml) de sel de céleri; 2 poitrines de poulet (de 4 oz. ou 120 g. chacune), désossées et sans la peau; 1/4 concombre anglais moyen, pelé, épépiné et coupé en dés; 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt nature sans gras; 2 c. à soupe (30 ml) de crème sure sans gras; 2 c. à thé (10 ml) de menthe fraîche ciselée

Par : Caroline Allen

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Repos

Ingrédients

1/2 c. à thé (2 ml) de thym moulu
1/2 c. à thé (2 ml) de sel de céleri
2 poitrines de poulet (de 4 oz. ou 120 g. chacune), désossées et sans la peau
1/4 concombre anglais moyen, pelé, épépiné et coupé en dés
2 c. à soupe (30 ml) de yogourt nature sans gras
2 c. à soupe (30 ml) de crème sure sans gras
2 c. à thé (10 ml) de menthe fraîche ciselée