Portions
6-8
Préparation
Cuisson
Repos
_© Marie-Ève Laforte
La meilleure recette de poulet, à la fois facile et polyvalente!
Portions
6-8
Préparation
Cuisson
Repos
_© Marie-Ève Laforte
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet, désossées, sans peau
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1/3 tasse de sauce hoisin
- 3 c. à soupe de ketchup
- 2 c. à soupe de sauce soya
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à soupe de sambal oelek (ou sriracha), plus ou moins, au goût
- 2 c. à thé de gingembre en poudre
- 2 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à thé de mélange cinq-épices chinoises
- Sel et poivre