Recettes

Poulet croustillant léger au babeurre

Pour un poulet croustillant à souhait, il faut penser à faire tremper le poulet dans du babeurre.

Portions

46

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 12 pilons de poulet
  • 2 tasses de babeurre
  • 1 c. à thé de gros sel
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 2 c. à soupe de persil séché
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 2 c. à thé de Sel
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • huile de canola ou huile d'arachide, pour la friture

Préparation