| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 6 | 15 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 1 poulet de 2 kg (4 lb)
- 1 poireau (coupé en quartiers)
- 1 oignon
- 3 clous de girofle
- 3 branches de céleri (coupées en bâtonnets)
- 24 pommes de terre grelots
- 10 petites carottes
- 10 ml de thym haché
- 1 feuille de laurier
- 1,5 l de bouillon de poulet
- Sel et poivre au goût
Préparation
Placer la volaille dans la mijoteuse, ajouter le poireau, l'oignon piqué de clous de girofle, le céleri, les pommes de terre, les carottes et les herbes.
Couvrir avec le bouillon de poulet. Saler et poivrer.
Faire cuire à faible intensité pendant sept à neuf heures.
