Poudings chômeurs à l’érable et au scotch

Name: Poudings chômeurs à l’érable et au scotch
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 1/2 tasses (375 ml) de sirop d'érable; 1 1/2 tasses (375 ml) de crème 35 %; 1/4 tasse (60 ml) de scotch; 1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé, à température ambiante; 1/2 tasse (125 ml) de sucre; Zeste d'une orange; 1 c. à thé (5 ml) de cardamome; 2 oeufs; 2 tasses (500 ml) de farine tout usage; 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel; 1 tasse (250 ml) de lait

Par : Patrice Demers

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

25 min

Repos

15 min

Ingrédients

1 1/2 tasses (375 ml) de sirop d'érable
1 1/2 tasses (375 ml) de crème 35 %
1/4 tasse (60 ml) de scotch
1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé, à température ambiante
1/2 tasse (125 ml) de sucre
Zeste d'une orange
1 c. à thé (5 ml) de cardamome
2 oeufs
2 tasses (500 ml) de farine tout usage
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
1 tasse (250 ml) de lait