Pouding chômeur à l'érable

Ingrédients

• 1 tasse (250 ml) de farine
• 1/2 tasse (125 ml) de sucre
• 1 1/2 c. à thé (7,5 ml) de poudre à pâte
• 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
• 1/2 tasse (125 ml) de lait
• 1/4 tasse (60 ml) de crème 35 %
• 1 oeuf
• 2 c. à thé (10 ml) de beurre, ramolli
• 1 1/2 tasses (375 ml) de sirop d'érable
• 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
• 3/4 tasse (180 ml) d'eau
• 1 c. à soupe (15 ml) de beurre