Pouding chômeur à l'érable

Name: Pouding chômeur à l'érable
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 68
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de farine; 1/2 tasse (125 ml) de sucre; 1 1/2 c. à thé (7,5 ml) de poudre à pâte; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel; 1/2 tasse (125 ml) de lait; 1/4 tasse (60 ml) de crème 35 %; 1 oeuf; 2 c. à thé (10 ml) de beurre, ramolli; 1 1/2 tasses (375 ml) de sirop d'érable; 1/2 tasse (125 ml) de cassonade; 3/4 tasse (180 ml) d'eau; 1 c. à soupe (15 ml) de beurre

Par : Joël Legendre

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

45 min

Repos

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de farine
1/2 tasse (125 ml) de sucre
1 1/2 c. à thé (7,5 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
1/2 tasse (125 ml) de lait
1/4 tasse (60 ml) de crème 35 %
1 oeuf
2 c. à thé (10 ml) de beurre, ramolli
1 1/2 tasses (375 ml) de sirop d'érable
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
3/4 tasse (180 ml) d'eau
1 c. à soupe (15 ml) de beurre