Portions
6-8
Préparation
Cuisson
Repos
_© Un hiver avec Joël
Joël Legendre vous offre sa recette de son délicieux pouding chômeur à l'érable.
Portions
6-8
Préparation
Cuisson
Repos
_© Un hiver avec Joël
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de farine
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre
- 1 1/2 c. à thé (7,5 ml) de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
- 1/2 tasse (125 ml) de lait
- 1/4 tasse (60 ml) de crème 35 %
- 1 oeuf
- 2 c. à thé (10 ml) de beurre, ramolli
- 1 1/2 tasses (375 ml) de sirop d'érable
- 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
- 3/4 tasse (180 ml) d'eau
- 1 c. à soupe (15 ml) de beurre