Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 6 panais , épluché et coupé en morceaux
- 2 c. à soupe (30 ml) de farine
- 4 tasses (1 l) de bouillon de légumes
- 1 tasse (250 ml) de petits pois surgelés
- 2 tasses (500 ml) de roquette
- 1 citron, en quartiers
- Sel et poivre