Recettes

Potage à la citrouille

Portions

4

Préparation

Cuisson

_

Repos

_

Ingrédients

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon, finement haché
  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • 2 tasses de purée de citrouille
  • Épices au choix, Cumin, curry, curcuma...
  • 1/2 tasse de crème 15% ou lait de coco
  • Croûtons au choix
  • 1 graines de citrouille grillée, pour la garniture

Préparation