| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 5 min | 5 min | - |
Ingrédients
- Huile végétale
- Épices de votre choix (cari, chili, épices grecques, piment de Cayenne ou sel aromatisé)
- Grains de maïs
Préparation
Dans une assiette d'aluminium verser un peu d'huile végétale, ajouter les grains de maïs pour couvrir le fond et mettre les épices qui vous inspirent.
Couper une feuille de papier aluminium, la placer tout le tour de l'assiette en l'attachant avec des trombones, refermer le haut pour faire une cheminée.
Déposer sur la grille du BBQ très chaud (400 F), agiter l'assiette avec une longue pince et attendre que le miracle se produise!
Assaisonner à nouveau et servir.
