Recettes

Pommes de terre farcies au bœuf et au fromage

Homemade Twice Baked Potatoes with Bacon and Cheese
Homemade Twice Baked Potatoes with Bacon and Cheese

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

_

Ingrédients

  • 4 grosses pommes de terre de type Russet, bien brossées
  • 3 c. à soupe (45 ml) de beurre non salé
  • 1 ¼ lb (565 g) de bœuf haché extra maigre
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'herbes de Provence (facultatif)
  • Sel et poivre, au goût
  • 2 tasses (500 ml) de brocoli, coupé en petits bouquets et blanchis
  • 1 ½ tasses (375 ml) de cheddar fort orange, râpé
  • 2 avocats mûrs, coupés en lanières

Préparation