Recettes

Pommes de terre en purée persillée

Portions

8

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 kg (2 lb) de pommes de terre
  • Sel et poivre
  • 500 ml (2 tasses) de lait
  • 60 ml (1/4 tasse) de beurre
  • Muscade, au goût
  • 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais, haché

Préparation