Soyons francs, les meilleurs brunchs proposent des accompagnements gourmands qui sortent de l'ordinaire. Cette recette de pommes de terre promet d'élever vos brunchs à un rang supérieur grâce au croquant du bacon et à la tendreté des patates. Qui a dit qu'il fallait sortir pour déguster les meilleurs petits déjeuners qui soient?
Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 6 tranches de bacon , hachées
- 6 tasses de pommes de terre , sans la pelure coupées en cubes (env. 6 pommes de terre)
- 1 oignon , haché
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 3 c. à soupe de beurre
- 1/4 tasses de mozzarella , râpée
- 3 c. à soupe de , finement haché
- Sel et poivre