| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 10 min | 45 min | - |
Ingrédients
- 4 pommes à cuisson moyennes
- 4 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 orange ((jus et zeste))
- 4 c. à thé de beurre (fondu)
- glace à l'érable
Préparation
Préchauffer le four à 350 ºF.
Retirer les coeurs des pommes en les laissant entières.
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper des lignes à travers la peau des pommes.
Beurrer un plat allant au four et y disposer les pommes.
Mélanger le sirop d'érable, le zeste d'orange, le jus d'orange et le beurre restant. Verser le mélange dans les pommes; couvrir le plat de papier aluminium.
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servir avec de la glace à l'érable.
