Cocktail d'automne : le Pom Collins

Ingrédients

• 2 once de gin
• 1 once de jus de citron
• 0.5 once de miel
• 6 pomme
• 3 once d'eau pétillante

Préparation

1. Écraser 6 cubes de pomme dans le shaker à l’aide d’un pilon.
2. Verser tous les ingrédients dans le shaker à l’exception de l’eau pétillante.
3. Ajouter les glaçons puis shaker vigoureusement.
4. Filtrer dans un verre rempli de glaçons en utilisant une passoire.
5. Allonger avec l’eau pétillante.
6. Garnir avec 1 tranche de pomme.