Recettes

Polenta crémeuse à la saucisse italienne

Portions

6

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de crème à cuisson 35%
  • 1 l (4 tasses) d'eau
  • 250 ml (1 tasse) de semoule de maïs
  • 450 g (1 lb) de chair à saucisse italienne
  • 1 oignon rouge, haché
  • 750 ml (3 tasses) de jeunes épinards
  • 250 ml (1 tasse) de tomates, coupées en dés
  • 250 ml (1 tasse) de gouda, râpé
  • Sel et poivre frais moulu, au goût

Préparation