Recettes

Poivrons farcis au macaroni chinois

Noovo Moi vous propose une foule de recettes pour toutes les occasions! Capsule générique pour la section Cuisiner de Noovo Moi.
PortionsPréparationCuissonRepos
4-610 min25 min-

Ingrédients

  • 4-6 gros poivrons rouges
  • 4 c. à soupe d'huile d’olive
  • 6 tasse de macaroni chinois restant*
  • 3 tasse de fromage mozzarella (râpé)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  2. Couper la calotte des poivrons et les épépiner.  Faire une assise au bas des poivrons afin qu’ils tiennent droit dans le plat de cuisson.
  3. Déposer les poivrons dans un plat de cuisson carré. Répartir l’huile d’olive dans les poivrons. Farcir de macaroni chinois jusqu’à la moitié du poivron. Garnir de fromage. Terminer de farcir de macaroni chinois et couvrir du reste de fromage. Remettre la calotte des poivrons sur le dessus.
  4. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et la viande chaude.