Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 8 à 10 pommes de terre moyennes, coupées en rondelles de 1 cm
- 3 c. à soupe (45 ml) d'huile d'olive
- 1 c. à thé (5 ml) d'origan
- 1 poisson entier de 800 g à 1 kg, (ou 2 poissons de 500 g)
- 1/2 épinards, (environ 2 tasses)
- sel et poivre