| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 10 min | 30 min | - |
Ingrédients
- 4 poires rouges (coupées en deux et épépinées)
- 6 tasse d'eau
- Le jus d'un citron
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
- 3 anis
Préparation
Dans un chaudron, placer tous les ingrédients et porter à ébullition.
Baisser le feu au minimum et faire cuire 30 minutes.
Fermer le feu et laisser les poires refroidir dans l’eau avant de servir.
