Pogos végétariens maison

Name: Pogos végétariens maison
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tasses (2 l) d'huile de canola ou d’arachides; 1 tasse (250 ml) de farine de maïs; ¾ tasses (190 ml) de farine tout-usage; 2 c. à soupe (30 ml) de sucre granulé; 1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte; Sel, au goût; ¼ c. à thé (2 ml) de moutarde sèche; 1 œuf; 1 tasse (250 ml) de babeurre*; 4 saucisses cuites de type Gusta**, coupées en deux portions égales; 8 bâtons de bois; ¼ tasses (60 ml) de moutarde jaune

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

5 min

Repos

Ingrédients

8 tasses (2 l) d'huile de canola ou d’arachides
1 tasse (250 ml) de farine de maïs
¾ tasses (190 ml) de farine tout-usage
2 c. à soupe (30 ml) de sucre granulé
1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte
Sel, au goût
¼ c. à thé (2 ml) de moutarde sèche
1 œuf
1 tasse (250 ml) de babeurre*
4 saucisses cuites de type Gusta**, coupées en deux portions égales
8 bâtons de bois
¼ tasses (60 ml) de moutarde jaune