Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 8 tasses (2 l) d'huile de canola ou d’arachides
- 1 tasse (250 ml) de farine de maïs
- ¾ tasses (190 ml) de farine tout-usage
- 2 c. à soupe (30 ml) de sucre granulé
- 1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte
- Sel, au goût
- ¼ c. à thé (2 ml) de moutarde sèche
- 1 œuf
- 1 tasse (250 ml) de babeurre*
- 4 saucisses cuites de type Gusta**, coupées en deux portions égales
- 8 bâtons de bois
- ¼ tasses (60 ml) de moutarde jaune