Pizza gorgonzola et noix

Ingrédients

• 1 pâte à pizza
• Huile d’olive
• Gorgonzola (coupé en dés)
• Mascarpone et crème
• Noix
• Roquette

Préparation

1. À l’aide d’un pinceau, badigeonner la surface de la pizza avec l’huile d’olive.
2. Disposer les dés de gorgonzola sur la pizza.
3. Mélanger une quantité égale de crème et de mascarpone et badigeonner la pizza avec le mélange.
4. Garnir de noix entières.
5. Cuire au four préchauffé de 6 à 8 minutes.