| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 46 | 10 min | 12 min | - |
Ingrédients
- 2 poivrons rouges
- 1 pâte à pizza du commerce
- 2 à 3 oignons verts
- 10 à 12 Calabrese
- Basilic frais
- Olives noires (au goût)
- Huile d'olive
- Sel et poivre du moulin (au goût)
- Noisettes fromage à la crème
Préparation
Étirer la pâte et la déposer sur la grille à feu direct pour quelques minutes.
Faire griller 1 seul côté puis réserver.
Faire griller quelques minutes les poivrons entiers et les oignons verts, à feu direct.
Retirer du feu.
Enlever la peau, les pépins et trancher en fines lanières.
Garnir la pâte à pizza du côté grillé, des poivrons, des oignons verts, du Calabrese, d'olives noires et déposer ça et là des noisettes de fromage à la crème.
Remettre la pizza sur le gril, à feu direct pour 2 minutes.
Retirer du feu, assaisonner, ajouter le basilic frais et terminer avec un filet d'huile d'olive.
