Recettes

Pitas au poulet à l'Indienne

(Hans Laurendeau - Shootstudio.ca Hans Laurendeau - Shootstudio.ca)
PortionsPréparationCuissonRepos
415 min0 min-

Ingrédients

  • 2 poulet (cuites, hachées au couteau)
  • 80 ml de mayonnaise allégée
  • 30 ml de chutney à la mangue
  • 10 ml de poudre de cari
  • 2 oignons verts (hachés finement (parties verte et blanche))
  • 1 céleri (hachée finement)
  • poivre et sel
  • 12 pains pita miniatures

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les pitas. Poivrer généreusement et ajouter une petite pincée de sel.

  2. Répartir la garniture dans 4 plats hermétiques pour le lunch. Maintenir au froid jusqu'au repas.

  3. Emballer les pitas par portion de 4 pains. Ajouter à la boîte à lunch.

  4. Au moment de servir, garnir chaque pain pita d'un peu de garniture au poulet.