Recettes

Pétoncles coco-lime

Quel délice que ces pétoncles marinés dans une sauce coco-lime!

Portions

12

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 lait de coco non sucré de 400 ml
  • 1 lime, (pour le zeste et le jus)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
  • 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre, hachée
  • Sel et poivre au goût
  • 12 pétoncles moyens

Préparation