Petits pains plats au persil

Name: Petits pains plats au persil
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tasse (250 ml) d'eau; 1 c. à thé (5 ml) de levure sèche active; 2 1/2 tasses (625 ml) de farine; 4 c. à thé (20 ml) de moutarde sèche; 1 c. à soupe (15 ml) de sucre; 1/2 c. à thé (3 ml) de curcuma; 1 c. à thé (5 ml) de sel; 2 c. à soupe (15 ml) de persil frais, haché finement; Beurre pour la cuisson

Par : Joël Legendre

De petits pains tout chauds pour souper, ça vous tente?

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Repos

60 min

Ingrédients

1 tasse (250 ml) d'eau
1 c. à thé (5 ml) de levure sèche active
2 1/2 tasses (625 ml) de farine
4 c. à thé (20 ml) de moutarde sèche
1 c. à soupe (15 ml) de sucre
1/2 c. à thé (3 ml) de curcuma
1 c. à thé (5 ml) de sel
2 c. à soupe (15 ml) de persil frais, haché finement
Beurre pour la cuisson