Pesto maison sans noix et sans produits laitiers

Name: Pesto maison sans noix et sans produits laitiers
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml (3 c. à soupe) de fêves de soya rôties non salées; 2 gousses d'ail; 4 à 6 craquelins sans gluten, 60 ml (1/4 t.) de chapelure de pain sans gluten; 1 l (4 tasses) de basilic frais, (2 bouquets); 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel; 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive extra-vierge

Par : Geneviève O'Gleman

Une recette de pesto sans allergènes!

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

Repos

Ingrédients

45 ml (3 c. à soupe) de fêves de soya rôties non salées
2 gousses d'ail
4 à 6 craquelins sans gluten, 60 ml (1/4 t.) de chapelure de pain sans gluten
1 l (4 tasses) de basilic frais, (2 bouquets)
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive extra-vierge