| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 0 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 8 tasse de d'herbes fraîches (basilic, ciboulette, persil, aneth, menthe...) (lavées)
- 1/2 tasse de parmesan (râpé)
- 2 gousses d'ail (hachées)
- 1/2 tasse de noix (rôties)
- 1 1/2 tasse d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin (au goût)
Préparation
Dans un robot culinaire ou encore au mélangeur, assembler tous les ingrédients à l'exception de l'huile d'olive.
Mixer en ajoutant graduellement l'huile en filet jusqu'à l'obtention d'une pâte pratiquement lisse.
Rectifier l'assaisonnement.
