Recettes

Pesto aux herbes et pacanes

Un pesto rapido-presto!

Portions

4

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 100 g de feuilles de menthe, sans les tiges
  • 100 g de basilic frais
  • 150 g de persil italien
  • 100 g de pacanes
  • 1 c. à thé de sel de mer
  • 3 c. à thé d'ail, haché
  • 2 jus de lime
  • 250 ml d'huile d'olive première pression à froid
  • 30 g de parmesan

Préparation