Recettes

Pâtes avec sauce crémeuse à l’avocat et basilic grillé

Les pâtes à l'avocat sont probablement le plat le plus passe-partout que vous puissiez cuisiner. En plus de s'adapter à toutes les pâtes que vous avez dans vos armoires, vous pouvez varier la recette en modifiant les herbes, les agrumes et le fromage!

Portions

2

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse de pâtes de votre choix
  • 2 gros avocats mûrs
  • 1/3 tasse de jus de lime
  • 3 c. à soupe de zeste de lime
  • 1/3 tasse d'huile d'olive
  • 4 c. à soupe de parmesan frais râpé
  • 2 c. à soupe de coriandre fraîche
  • 2 c. à soupe de persil frais
  • 3 c. à soupe de feuilles de basilic frais

Préparation