| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 10 min | 45 min | - |
Ingrédients
- 450 g de boeuf haché maigre
- 1 oignon moyen (haché finement)
- 1 carotte moyenne (en tranches fines)
- 1/2 tasse d'eau
- 2 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de sauce worcestershire
- 1 bouillon de boeuf style maison Knorr®
- 1 tasse de maïs en crème
- 3 tasse de purée de pomme de terre (chaude)
Préparation
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans un poêlon de 30 cm (12 po), faire revenir le boeuf, l'oignon et la carotte à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, pendant environ 6 minutes. Ajouter en remuant l'eau, le ketchup, la sauce Worcestershire et le bouillon de boeuf style maison Knorr®.
Laisser cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter sel et poivre au goût.
Verser le mélange de boeuf dans une assiette à tarte profonde de 25 cm (10 po), puis couvrir uniformément de maïs et ensuite, avec les pommes de terre.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation bouillonne.
