Recettes

Pâté chinois de Chez Mamie

Comment ne jamais rater son pâté chinois Découvrez notre recette de pâté chinois maison au canard confit, avec patates douces et maïs à la poêle.
PortionsPréparationCuissonRepos
810 min40 min-

Ingrédients

  • 2 lb de viande hachée maigre
  • 1 oignon
  • 2 boîtes de de maïs en crème de 341 ml
  • 1 boîte de maïs en grains de 341 ml
  • 10 pommes de terre
  • 1/4 tasse de beurre
  • 1/2 tasse de lait
  • sel et poivre

Préparation

  1. Faire revenir la viande et l'oignon avec le sel et le poivre.

  2. Faire bouillir les pommes de terre et les mettre en purée. Y ajouter le beurre et le lait. Rectifier pour obtenir la texture désirée au besoin.

  3. Dans un plat 9 x 13, déposer la viande au fond.

  4. Sur la viande, étager le maïs et couvrir de la purée de pommes de terre.

  5. Cuire au four 30 minutes à 350 degrés. Bon appétit!