Recettes

Pâté chinois au riz gratiné

Portions

46

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasses) de riz blanc à grains longs
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché mi-maigre
  • 1 oignon, haché
  • 1 sauce demi-glace
  • 375 ml (1 1/2 tasses) d'eau
  • 1 maïs en crème
  • 1 maïs en grains, égoutés
  • 250 ml (1 tasse) de cheddar, râpé

Préparation