Recettes

Pâté chinois à l'agneau haché

Portions

46

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 3 lb de pommes de terre sucrées
  • 2 lb d'agneau haché
  • 2 échalotes françaises
  • 2 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
  • 1/4 tasse de crème sure
  • 2 beurre
  • Sel
  • 1 maïs en crème
  • 1 maïs en grains
  • Cumin en poudre

Préparation