Patates douces « frites »
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 4 pommes de terre douces moyennes, brossées et nettoyées, puis coupées en juliennes
- 30 ml de pesto au basilic
- 60 ml de chapelure Panko
- Sel et poivre du moulin, au goût