Recettes

Papillote de féta et tomates

Tomate Tout sur la tomate: guide d'achat, conservation, bienfaits et idées de recettes.
PortionsPréparationCuissonRepos
2-45 min10 min-
Papillote feta et tomate (Louis-François Marcotte)

Ingrédients

  • 2 blocs de féta de brebis
  • 1 gousse d’ail (finement hachée)
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 12 tomates cerise en grappe
  • Origan frais (au goût)

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à 425 °F.
  2. Dans une double épaisseur de papier d’aluminium, déposer tous les ingrédients et le refermer hermétiquement.
  3. Faire cuire 10 minutes.
  4. Accompagner d’une salade et déguster sur des croûtons, accompagné d’olives.