Pain brioché aux pacanes

Name: Pain brioché aux pacanes
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de pacanes, hachées; 3/4 tasse (180 ml) de cassonade; 1 c. à thé (5 ml) de cannelle; 1/4 c. à thé (1 ml) de muscade; Sel au goût; 2 c. à thé (10 ml) de levure sèche rapide, (un sachet de 5 g); 2/3 tasse (150 ml) de lait, tiède; 3 tasses (750 ml) de farine; 2 oeufs; 3 c. à soupe (45 ml) de sucre; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel; 1/2 tasse (125 ml) de beurre, très mou; 1/4 tasse (60 ml) de noix hachées (amandes effilées, pacanes); 2 c. à soupe (30 ml) de sucre; 1 c. à soupe (15 ml) de lait

Par : Marie-Michelle Garon

Portions

Préparation

25 min

Cuisson

1 h

Repos

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de pacanes, hachées
3/4 tasse (180 ml) de cassonade
1 c. à thé (5 ml) de cannelle
1/4 c. à thé (1 ml) de muscade
Sel au goût
2 c. à thé (10 ml) de levure sèche rapide, (un sachet de 5 g)
2/3 tasse (150 ml) de lait, tiède
3 tasses (750 ml) de farine
2 oeufs
3 c. à soupe (45 ml) de sucre
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
1/2 tasse (125 ml) de beurre, très mou
1/4 tasse (60 ml) de noix hachées (amandes effilées, pacanes)
2 c. à soupe (30 ml) de sucre
1 c. à soupe (15 ml) de lait